鶏春TOP > 今回のお肉




今回の一頭買いのお肉は
7/14競りの那須町 角田正雄さん肥育牛です。

今年2回目の脂肪交雑12番の牛です。最高値12番の牛は霜降りが美しい程細かく
口の中で溶けるような食感になります。大変希少価値の高い牛です。

お客様が大変多くなるこの時期に最高のタイミングでこの牛が入りました。

お肉はすべてオーダーカットになりますので、
お店にご来店の際にはいろいろな部位 を見比べてみて下さい^^

もちろん地方発送毎日承っておりますので是非ご利用下さい。

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