今回のお肉

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今回のⅠ頭買い和牛は12/6競り、
那須町後藤松夫さん肥育牛です。

2018年最後を飾る牛、そして新年を迎えるのはこの牛となりました。

いつも通り社長自ら東京品川市場に出向き自分の目で見て
納得したのがこの牛でした。脂肪交雑(霜降りの細かさ)は12番と最高値!
ロース(部位名)は細かく美しい霜降り。

風味旨みが凝縮された当店のA5とちぎ和牛、
年末年始のお土産として、もちろんご自宅用として是非ご利用下さい!

年内は31日まで営業、年始は4日より営業いたします。
皆様のご利用スタッフ一同心よりお待ちしております。

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